Pommier Patte de Loup
Il s’agit certainement d’une des plus vilaines pommes, mais c’est aussi une des meilleures. À maturité, elle est sucrée, délicatement acidulée et parfumée avec un léger goût d’anis.
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Malus communis « Patte de loup » – Synonyme « Pocre de loup »
Reconnaissable entre mille, la pomme « Patte de loup » devrait son nom à la marque ressemblant à une cicatrice qui apparait tout autour de son fruit, comme si un loup l’avait griffé. À noter que toutes les pommes de l’arbre ne sont pas touchées par ce phénomène.
Il s’agit certainement d’une des plus vilaines pommes, mais c’est aussi une des meilleures. À maturité, elle est sucrée, délicatement acidulée et parfumée avec un léger goût d’anis. Mais, pour en profiter, il faut la stocker après récolte et la laisser mûrir jusqu’à Noël. Après cette date, on continue de la consommer jusqu’au mois de mars.
Patte de loup est adaptée pour une plantation dans les régions venteuses car ses pommes sont bien attachées à l’arbre.
Variété très vigoureuse, très peu sensible aux parasites et en particulier à la tavelure.
Variété à floraison tardive (début à mi-mai) lui permettant d’échapper aux dégâts du gel tardif.
Faible alternance
De culture facile, c’est une variété incontournable des vergers amateurs.
Format de vente : Plant de 1 an en racines nues (scion) – [En savoir plus sur nos plants…]
Porte-greffe utilisé : MM111
Hauteur de l’arbre à maturité : 4 à 6m


