Groseillier Jules

Jules, la groseille rose née d’un heureux hasard

Découvert par accident dans les années 1990 en Belgique flamande, le groseillier Jules possède une histoire peu commune. Cette variété n’est pas issue d’un programme de sélection savamment orchestré, mais d’une mutation spontanée apparue sur une bouture du cultivar néerlandais ‘Rotet’. L’anomalie fut remarquée par un certain Jules, amateur attentif à qui Marc Geens, pépiniériste et botaniste de formation, avait transmis des boutures. L’une d’elles produisit des grappes d’une couleur inhabituelle. Intrigué, Marc Geens décida de conserver et multiplier cette curiosité horticole, qui prit finalement le prénom de son découvreur. Une naissance imprévue, presque confidentielle, qui explique sans doute une partie du charme singulier de cette variété.

Le groseillier Jules forme un arbuste de bonne vigueur au port érigé, facile à intégrer et à entretenir au jardin. Sa très bonne résistance à l’anthracnose contribue également à sa culture sans difficulté particulière. Son débourrement intervient vers la mi-mars, suivi d’une floraison qui s’étale sur le mois d’avril. Comme les autres groseilliers à grappes, il est autofertile et fructifie sans nécessiter d’autre variété à proximité. À maturité, vers la deuxième semaine de juillet, les grappes prennent une teinte rose clair inhabituelle dans l’univers des Ribes. Avec Rose de Champagne et Gloire des Sablons, Jules fait partie du très petit cercle des groseilliers à fruits roses. La variété intrigue par certaines particularités visuelles : quelques baies peuvent présenter des taches rouges plus foncées et il arrive que certains rameaux produisent des baies au rouge d’origine.

Ses grappes aérées portent des fruits rose clair, translucides, dont les pépins deviennent visibles à maturité. Leur couleur délicate apporte une véritable présence ornementale au jardin comme dans l’assiette. Son rendement reste plutôt moyen, mais sa saveur, comme chez les autres variétés roses, se distingue par une chair douce, aromatique et peu acidulée, particulièrement agréable en dégustation fraîche directement sur l’arbuste.

Avec ses grappes rose translucide, son histoire insolite et sa saveur plus douce que les groseilliers rouges classiques, Jules est une variété aussi décorative que savoureuse. Un petit fruit de passionné qui mérite largement sa place au jardin.

Le mot du pépiniériste
« Jules est la première variété à groseilles roses qu’on récolte dans la saison. »

INFORMATIONS PRATIQUES

→ Nos plants à racines nues du groseillier Jules sont disponibles uniquement pendant la saison hivernale, de décembre à mars.
→ Retrait possible à la pépinière de l’Arz ou expédition soignée dans toute la France.
→ Vous pouvez les réserver dès maintenant, à tout moment de l’année, par mail à : contact@pepinieredelarz.fr
→ Cette variété existe aussi en boutures pour une plantation encore plus économique : Voir les boutures