Groseillier La Turinoise

Groseillier La Turinoise : en rouge dès les premiers jours

Si les groseilles avaient un bal annuel, La Turinoise en ouvrirait les festivités, robe rouge clair et parfum acidulé en tête. Cette très ancienne variété, déjà diffusée au 19ᵉ siècle par les célèbres pépinières Simon-Louis à Metz, annonce chaque année les premières récoltes de groseilles. Son origine exacte reste mystérieuse, mais sa précocité l’a rendue inoubliable.

La plante affiche une belle vigueur et un port érigé qui lui donne fière allure au jardin. Son feuillage vert sombre, épais et légèrement rugueux, témoigne de sa robustesse face aux maladies. Avec sa floraison précoce, elle se réveille dès les premiers redoux, ce qui peut la rendre un peu plus sensible aux gelées de printemps. Un emplacement abrité ou un climat clément lui conviendra parfaitement.

En juin, quand d’autres groseilliers prennent encore leur temps, La Turinoise s’active : ses grappes de taille moyennes se parent de baies au rouge lumineux, au parfum marqué et à la belle acidité. Leur texture devient molle à pleine maturité : une invitation à les transformer sans tarder en gelées, sorbets, sirops ou confitures. Sa productivité est modérée mais chaque fruit compte, tant pour le goût que pour le plaisir de lancer les festivités du verger.

La Turinoise, c’est la groseille qui ouvre le bal. Parfumée, précoce, élégante et fidèle au poste depuis plus de cent ans, elle apporte au jardin un souffle historique et une saveur inégalée dès les premiers jours d’été.

Le mot du pépiniériste
« La Turinoise est une variété à débourrement précoce, seulement quelques jours après Junifer. Comme elle, elle attire l’attention des premières générations de larves de tenthrèdes, qui profitent volontiers des variétés les plus précoces pour festoyer. Une simple surveillance du feuillage en début de saison suffit généralement à repérer les larves avant qu’elles ne fassent trop de dégâts. »

INFORMATIONS PRATIQUES

→ Les plants à racines nues du groseillier La Turinoise sont proposés uniquement de décembre à mars, durant la période de repos végétatif.

→ Retrait sur place à la pépinière de l’Arz ou expédition partout en France avec un conditionnement soigné.

→ Réservation possible toute l’année par simple message à : contact@pepinieredelarz.fr