Quand et comment tailler un cassissier ?

La taille s’effectue en hiver, une fois les feuilles tombées. Il faut éliminer les branches âgées de plus de trois ans et garder les pousses récentes, plus productives.

Cassissier Andega – grappes de cassis noirs bien formées sur un rameau, variété de cassissier autofertile et résistante à l’oïdium, cultivé en Bretagne dans notre pépinière familiale

Cassissier Andega

Q: Où planter un cassissier ? Au soleil ou à l’ombre ?

Planter de préférence au soleil pour obtenir des fruits bien sucrés et abondants. Une bonne exposition lumineuse favorise la floraison et la qualité des baies. Dans les régions très chaudes, une mi ombre légère sous un arbre peut convenir, mais éviter l’ombre dense.

Q: À quelle distance planter un cassissier ?

Espacer les plants de 1,20 à 1,50 mètre pour leur permettre de bien se développer. En haie fruitière, un mètre d’écart suffit pour former une ligne productive et facile à entretenir.

Q: Faut il arroser un cassissier ?

Arroser régulièrement pendant les périodes sèches car le cassissier a un enracinement superficiel. Un paillage organique épais aide à conserver l’humidité et limite le stress hydrique en été.

Ribes nigrum Andega

Cassissier autofertile et fiable, Andega résiste bien à l’oïdium et produit régulièrement. Il forme un buisson dense, peu encombrant, donnant en juillet des grappes de cassis très aromatiques.
EN SAVOIR +

Vendu à l’unité en plant à racines nues [En savoir plus sur nos plants]
► Article expédié de décembre à mars
► Réservation possible toute l’année par email à contact@pepinieredelarz.fr

5,00 €

Disponible

Livraison à domicile – Frais calculés au panier
Retrait à la pépinière sur rendez-vous – Gratuit

Cassissier Andega : facile, fiable et plein de saveurs

Andega, c’est un peu le « cassis nouvelle génération » ! Né à l’INRA d’Angers dans les années 1980, cette variété ne fait pas que suivre les traces de son célèbre parent Noir de Bourgogne, elle les réinvente. Elle conserve son parfum intense, tout en ajoutant des atouts de taille : autofertilité, forte productivité et une très bonne résistance à l’oïdium. Bref, tout ce qu’on aime dans un cassis, mais en mieux !

L’arbuste forme une touffe vigoureuse, bien ramifiée et peu encombrante à pleine maturité, idéale pour les petits espaces. Quand la récolte arrive mi-juillet, les grappes sont généreuses et regorgent de baies de bon calibre, charnues et fermes. Le goût ? Un bel équilibre entre acidulé et douceur, avec un arôme puissant qui va en surprendre plus d’un.

Et côté cuisine, Andega n’est pas en reste ! Qu’on le croque frais ou qu’on le transforme en confiture, gelée ou sirop, il fait le job avec brio. Ses feuilles sont tout aussi utiles, parfaites pour une infusion aromatique qui ravira vos papilles.

Si vous souhaitez cultiver la variété Noir de Bourgogne, sachez qu’Andega en est un très bon pollinisateur, une vraie équipe de choc !

Variété équilibrée et constante, Andega s’intègre parfaitement dans un petit verger ou un potager familial. Un bon choix si vous cherchez un cassissier robuste et régulier, sans souci particulier.

L’avis du pépiniériste
« Une variété que je recommande pour sa robustesse, sa constance et la richesse de son parfum. »

INFORMATIONS PRATIQUES

→ Les plants à racines nues de cassissier Andega sont disponibles uniquement pendant la saison hivernale, de décembre à mars.

→ Retrait possible à la pépinière de l’Arz ou expédition soignée partout en France.

→ Réservation possible toute l’année par mail à contact@pepinieredelarz.fr.

→ Cette variété existe aussi en boutures pour une plantation encore plus économique : Voir les boutures

Questions fréquentes sur le cassissier Andega

Oui, le cassissier Andega est autofertile. Un seul pied suffit pour assurer une bonne pollinisation et une fructification correcte. Toutefois, la production sera plus régulière et plus abondante si vous le plantez à proximité d’une variété compatible à floraison simultanée, comme : Ben Connan, Ben Nevis, Bigrou, Blackdown, Chereshneva, Cotswold Cross, Géant de Boskoop, Noir de Bourgogne, Tenah, Titania ou Tsema.

Culture, plantation, taille et arrosage du cassissier : les réponses à vos questions les plus fréquentes.

Plantez le de préférence au soleil pour obtenir des fruits bien sucrés et abondants.
Une bonne exposition lumineuse favorise la floraison et la qualité des baies. Dans les régions très chaudes, une mi ombre légère sous un arbre peut convenir, mais évitez l’ombre dense.

Le cassissier apprécie un sol frais, fertile et bien drainé.
L’ajout de compost mûr ou de terreau à la plantation améliore la structure du sol et la vigueur de la plante.

Espacez les plants de 1,20 à 1,50 mètre pour leur permettre de bien se développer.
En haie fruitière, un mètre d’écart suffit pour former une ligne productive et facile à entretenir.

Arrosez régulièrement pendant les périodes sèches car le cassissier a un enracinement superficiel.
Un paillage organique épais aide à conserver l’humidité et limite le stress hydrique en été.

La taille s’effectue en hiver, une fois les feuilles tombées.
On élimine les branches âgées de plus de trois ans et on garde les pousses récentes, plus productives.

Les premiers fruits apparaissent dès la deuxième année de culture.
La récolte devient vraiment abondante à partir de la troisième année, lorsque le plant atteint sa pleine vigueur.