Quand et comment tailler un cassissier ?

La taille s’effectue en hiver, une fois les feuilles tombées. Il faut éliminer les branches âgées de plus de trois ans et garder les pousses récentes, plus productives.

Cassissier Bigrou – grappes de cassis noirs brillants sur rameaux feuillus, variété de cassis aromatique et productive, fruit issu de notre production bretonne.

Cassissier Bigrou – rameaux nus avec bourgeons bien formés sous ciel bleu, variété de cassis vigoureuse et aromatique, issu de notre production bretonne respectueuse de l’environnement.

Cassissier Bigrou

Q: Où planter un cassissier ? Au soleil ou à l’ombre ?

Planter de préférence au soleil pour obtenir des fruits bien sucrés et abondants. Une bonne exposition lumineuse favorise la floraison et la qualité des baies. Dans les régions très chaudes, une mi ombre légère sous un arbre peut convenir, mais éviter l’ombre dense.

Q: À quelle distance planter un cassissier ?

Espacer les plants de 1,20 à 1,50 mètre pour leur permettre de bien se développer. En haie fruitière, un mètre d’écart suffit pour former une ligne productive et facile à entretenir.

Q: Faut il arroser un cassissier ?

Arroser régulièrement pendant les périodes sèches car le cassissier a un enracinement superficiel. Un paillage organique épais aide à conserver l’humidité et limite le stress hydrique en été.

Ribes nigrum Bigou

La variété de cassis qui parfume tisanes et macérats grâce à son feuillage sain, son parfum intense et ses bourgeons faciles à récolter.
EN SAVOIR +

Vendu à l’unité en plant à racines nues [En savoir plus sur nos plants]
► Article expédié de décembre à mars
► Réservation possible toute l’année par email à contact@pepinieredelarz.fr

5,00 €

Disponible

Livraison à domicile – Frais calculés au panier
Retrait à la pépinière sur rendez-vous – Gratuit

Cassissier Bigrou : quand le cassis se savoure autrement

Né à l’INRA d’Angers dans les années 1990, Bigrou ne joue pas dans la même catégorie que les autres cassissiers. Ici, ce ne sont pas les baies qui retiennent d’abord l’attention, mais bien ses feuilles et ses bourgeons très aromatiques. Son feuillage séduit les amateurs de tisanes, tandis que ses gros bourgeons sont recherchés pour la gemmothérapie. Leur atout ? Une période de gonflement longue, qui permet une cueillette facile et étalée dans le temps.

Et ce n’est pas un hasard si Bigrou est si apprécié pour les tisanes : sa forte vigueur lui permet de produire un feuillage abondant, qui reste sain toute la saison grâce à une excellente résistance naturelle aux maladies.

Et les fruits, alors ? Ils sont là, bien sûr ! De calibre moyen, bien noirs et bien brillants, avec une belle acidité. Pas vraiment des bonbons à grignoter sous l’arbuste, mais parfaits pour les confitures et les gelées maison.

Bigrou, le cassis incontournable pour les amateurs de tisanes et de gemmothérapie.

INFORMATIONS PRATIQUES

→ Nos plants à racines nues et lots de boutures du cassissier Bigrou sont disponibles uniquement pendant la saison hivernale, de décembre à mars.

→ Retrait possible à la pépinière de l’Arz ou expédition soignée dans toute la France.

→ Vous pouvez les réserver dès maintenant, à tout moment de l’année, par mail à : contact@pepinieredelarz.fr

→ Cette variété existe aussi en boutures pour une plantation encore plus économique : Voir les boutures

Questions fréquentes sur le cassissier Bigou

Oui, le cassissier Bigou est autofertile. Un seul pied suffit pour assurer une bonne pollinisation et une fructification correcte. Toutefois, la production sera plus régulière et plus abondante si vous le plantez à proximité d’une variété compatible à floraison simultanée, comme : Andega, Ben Nevis, Blackdown, Chereshneva, Cotswold Cross, Géant de Boskoop, Noir de Bourgogne, Ojeblanc, Tenah, Titania ou Tsema.

Culture, plantation, taille et arrosage du cassissier : les réponses à vos questions les plus fréquentes.

Plantez le de préférence au soleil pour obtenir des fruits bien sucrés et abondants.
Une bonne exposition lumineuse favorise la floraison et la qualité des baies. Dans les régions très chaudes, une mi ombre légère sous un arbre peut convenir, mais évitez l’ombre dense.

Le cassissier apprécie un sol frais, fertile et bien drainé.
L’ajout de compost mûr ou de terreau à la plantation améliore la structure du sol et la vigueur de la plante.

Espacez les plants de 1,20 à 1,50 mètre pour leur permettre de bien se développer.
En haie fruitière, un mètre d’écart suffit pour former une ligne productive et facile à entretenir.

Arrosez régulièrement pendant les périodes sèches car le cassissier a un enracinement superficiel.
Un paillage organique épais aide à conserver l’humidité et limite le stress hydrique en été.

La taille s’effectue en hiver, une fois les feuilles tombées.
On élimine les branches âgées de plus de trois ans et on garde les pousses récentes, plus productives.

Les premiers fruits apparaissent dès la deuxième année de culture.
La récolte devient vraiment abondante à partir de la troisième année, lorsque le plant atteint sa pleine vigueur.