Quand et comment tailler un cassissier ?

La taille s’effectue en hiver, une fois les feuilles tombées. Il faut éliminer les branches âgées de plus de trois ans et garder les pousses récentes, plus productives.

Ben Nevis grappe de cassis récoltée posée dans une main montrant des baies noires brillantes variété de cassissier productive et vigoureuse fruit issu de notre production bretonne

Ben Nevis grappe de cassis noirs bien mûrs accrochée à un rameau avec feuillage vert variété de cassissier vigoureux adapté aux climats froids fruit issu de notre production bretonne

Cassissier Ben Nevis

Q: Où planter un cassissier ? Au soleil ou à l’ombre ?

Planter de préférence au soleil pour obtenir des fruits bien sucrés et abondants. Une bonne exposition lumineuse favorise la floraison et la qualité des baies. Dans les régions très chaudes, une mi ombre légère sous un arbre peut convenir, mais éviter l’ombre dense.

Q: À quelle distance planter un cassissier ?

Espacer les plants de 1,20 à 1,50 mètre pour leur permettre de bien se développer. En haie fruitière, un mètre d’écart suffit pour former une ligne productive et facile à entretenir.

Q: Faut il arroser un cassissier ?

Arroser régulièrement pendant les périodes sèches car le cassissier a un enracinement superficiel. Un paillage organique épais aide à conserver l’humidité et limite le stress hydrique en été.

Ribes nigrum Ben Nevis

Un cassissier vigoureux et productif, idéal pour la transformation, qui donne le meilleur de lui après un hiver bien marqué.
EN SAVOIR +

Vendu à l’unité en plant à racines nues [En savoir plus sur nos plants]
► Article expédié de décembre à mars
► Réservation possible toute l’année par email à contact@pepinieredelarz.fr

5,00 €

Disponible

Livraison à domicile – Frais calculés au panier
Retrait à la pépinière sur rendez-vous – Gratuit

Cassissier Ben Nevis : robuste et prolifique sous les climats froids

Issu du Scottish Crop Research Institute et introduit en 1974, Ben Nevis partage beaucoup avec son célèbre cousin Ben Lomond, mais avec un avantage de taille : un buisson plus vigoureux et imposant. Sa floraison tardive lui permet d’échapper aux gelées printanières, garantissant ainsi des récoltes régulières et abondantes dès la mi-juillet. Comme Ben Lomond, il aime les hivers bien marqués pour donner le meilleur de lui.

Côté fruits, Ben Nevis mise sur le volume : ses grappes courtes portent de grosses baies noires, fermes, juteuses et peu acides. Son domaine de prédilection ? La transformation ! Confitures, gelées, liqueurs… mais c’est en jus qu’il exprime tout son potentiel.

Avec son port érigé et sa forte vigueur, il a besoin d’espace pour s’épanouir pleinement. Résistant à l’oïdium et autofertile, il fait partie des valeurs sûres pour qui recherche une grosse production de cassis et sans souci.

Ben Nevis, un cassis taillé pour les grandes récoltes et les amateurs de transformation !

L’avis du pépiniériste
« Ben Nevis partage les mêmes exigences que la variété Ben Lomond : il lui faut un hiver bien marqué pour bien fructifier. Mais sa vigueur supérieure et son port plus développé en font une variété plus productive, idéale pour les jardins spacieux situés en climat froid. »

INFORMATIONS PRATIQUES

→ Les plants à racines nues et lots de boutures du cassissier Ben Nevis sont disponibles uniquement de décembre à mars.

→ Retrait à la pépinière de l’Arz ou expédition soignée partout en France.

→ Réservez à tout moment par mail à : contact@pepinieredelarz.fr.

→ Cette variété existe aussi en boutures pour une plantation encore plus économique : Voir les boutures

Questions fréquentes sur le cassissier Ben Nevis

Oui, le cassissier Ben Nevis est autofertile. Un seul pied suffit pour assurer une bonne pollinisation et une fructification correcte. Toutefois, la production sera plus régulière et plus abondante si vous le plantez à proximité d’une variété compatible à floraison simultanée, comme : Andega, Bigrou, Blackdown, Chereshneva, Cotswold Cross, Géant de Boskoop, Ojeblanc, Tenah, Titania ou Tsema.

Culture, plantation, taille et arrosage du cassissier : les réponses à vos questions les plus fréquentes.

Plantez le de préférence au soleil pour obtenir des fruits bien sucrés et abondants.
Une bonne exposition lumineuse favorise la floraison et la qualité des baies. Dans les régions très chaudes, une mi ombre légère sous un arbre peut convenir, mais évitez l’ombre dense.

Le cassissier apprécie un sol frais, fertile et bien drainé.
L’ajout de compost mûr ou de terreau à la plantation améliore la structure du sol et la vigueur de la plante.

Espacez les plants de 1,20 à 1,50 mètre pour leur permettre de bien se développer.
En haie fruitière, un mètre d’écart suffit pour former une ligne productive et facile à entretenir.

Arrosez régulièrement pendant les périodes sèches car le cassissier a un enracinement superficiel.
Un paillage organique épais aide à conserver l’humidité et limite le stress hydrique en été.

La taille s’effectue en hiver, une fois les feuilles tombées.
On élimine les branches âgées de plus de trois ans et on garde les pousses récentes, plus productives.

Les premiers fruits apparaissent dès la deuxième année de culture.
La récolte devient vraiment abondante à partir de la troisième année, lorsque le plant atteint sa pleine vigueur.